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今日はお客さんが来て石窯ピザ体験&芋煮会でした。



朝から秋晴れ、最高のお天気です。

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ピザ生地は20枚分を準備しましたが、完食ー!!

粉はカプート社にしました。やはりこれが一番うまい。

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用意しておいた材料を使ってまずは芋煮鍋作り。

勿論薪で焚いて作ります。

ピザはいろんな味でおいしく出来ました。



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あ、これもやりましたよ。

そんなにスピードを出したら危ないよー。


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何人かはお泊り。 テントで寝るそうですが、寒いよー。

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