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大漁でした・・・
先日見つけておいたイグチの仲間のきのこアミタケを採ってきました。

午後からだったので、薄暗い杉林は怖いぐらい静かです。

採ってきてからゴミを除くのが大変なので、山できれいにしてこようと思いましたが量が多いのであきらめました。



ある程度ゴミを取ってから茹でて、細かいゴミを除いたもの。

採り頃もぴったり、大きさも丁度ですね。このまま大根おろしで食べても美味しいです。

秋も深まってきた頃のキノコ汁にも良く合います。

DSC04193_1_1.jpg

こちらはシャカシメジ。こちらもキノコ汁用に冷凍保存しましょう。あと5株見つけてあります。このところの涼しさで生長しませんね。
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