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新ジャガの味・・・
ニンニクが収穫時期を迎えました。

本当は晴天が続くときに抜けばいいのですが、むかごが出来はじまったので収穫しました。



すぐに根っこを切って、10本ずつ束ねて・・・

いいものは10本ぐらい、後は小さいですね。来シーズンはいい物を作りましょう。

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ジャガイモがそろそろ出来たかな?

一株掘って見ましょう。うん、この株にしようか。

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地面にひびが見えるところをそっと掘ってみると・・・あった。

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ひとつの種芋からこれだけ収穫できれば上等でしょう。品種はダンシャクです。

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早速夕食の味噌汁の具にしました。うん、まだ早いので味はこんなものか。

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先ほどのニンニクの小粒のものは焼肉の付け合せに。

夏の陽気になって、夏野菜がいっせいに育ってきましたねー。
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