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シオデを食す・・・
この時期にしか食べられない山菜、シオデについては2015年と2017年の記事にも書いた。

先日草刈りをしていて食べごろのシオデを見つけ、夕餉の一品に加えた。


今日は同じところでまた数本の食べごろのシオデを発見。



家の裏山に生えてくるので毎年季節を感じるものとしてありがたくいただいている。


わざわざシオデを採るために他所の山に行くことはないだろうな。


もっとも当てもなく行ったとしても見つけられるものではない。

秋遅くに黒い実が成っている見事な蔓を見つけ、そこをよく覚えて居なければね。


地域の特産物にしようと人工的に植える試みもされたが、あまりに効率が悪くてあきらめられたようだ。

そうだろうなー、新芽の先のちょっとだけしか食べられないものだから。

今年は秋に実をとって、付近の山に蒔き付けてみようかな?
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